Quando si parla di colesterolo, si sente spesso nominare il termine LDL, acronimo di Low Density Lipoprotein. Ma cosa sono esattamente le LDL e perché vengono chiamate “colesterolo cattivo”?
Per comprenderlo, bisogna sapere che il colesterolo non circola liberamente nel sangue: viene trasportato da particolari particelle chiamate lipoproteine, tra cui appunto le LDL.
Le LDL hanno una funzione precisa: trasportano il colesterolo dal fegato ai vari tessuti dell’organismo, dove serve per costruire cellule e produrre sostanze importanti.
Il problema nasce quando nel sangue circolano troppe LDL: in questo caso, l’eccesso di colesterolo tende ad accumularsi sulle pareti delle arterie, dando origine alle cosiddette placche aterosclerotiche.
Con il tempo, queste possono ridurre il flusso sanguigno e aumentare il rischio cardiovascolare, ovvero la possibilità di sviluppare eventi come infarto o ictus.
